最爱的煎饺,没有什么可以代替。我也喜欢玩混搭,什么食材都想来配一下,看成品菜会是什么一个风味。今天的海蛎煎饺感觉不错哦,但要趁热吃,凉了得话会就比较重味,热得吃只有鲜香哦,喜欢的朋友们可以参考一下,要是有更好的馅料,也请到圈圈分享,让我们更多的人试它一试。
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有时候还是馋这种小海鲜的,看着微信群里铺天盖地卖小生蚝,馋虫就跑出来了。
我曾经试过各种各样吃法,蒸的,煮的,烤的,蒜蓉的,粉丝的……经过个人多次尝试,我觉得下面这种吃法是最好吃的:先蒸再烤!
炒的金黄色酥酥的蒜蓉,配上滑嫩的生蚝肉肉,哈哈,是真的香啊!做起来吧。
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蒜蓉牡蛎百吃不厌,其营养成分也是非常高的,其中牡蛎所含的牛磺酸、DHA等成分是智力发育所必须的重要元素,糖元是人体内能量储存的基本形式,能够提高人的体能和脑力。
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生蚝,俗称“深海奶油”,富含大量蛋白质和锌,具有很高的营养价值,以其鲜嫩肥美的肉质深受吃货们的喜爱。今天就教大家如何蒸出一锅又嫩又鲜,有丝丝甜味的蒜泥生蚝。食材新鲜,过程简单,让全家人都吃到放心的海鲜美味!
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牡蛎含锌量很高,对提高中老年人新陈代谢水平,延缓衰老非常有益。牡蛎还含有维生素D,可促进人体对钙的吸收和利用。白菜中维生素C和钙的含量特别高,适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。二者组合同烹,是中老年人补钙的理想菜肴之一,并可防治心血管疾病,增进身体健康。
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身为一名土生土长的潮汕人,我为潮汕美食声名远扬而骄傲。每当被问及诸如最具代表性的潮汕美食是什么这类问题的时候,我总会在第一时间想到【香煎蚝烙】。
潮汕人吃蚝历史久远,蚝烙也已历经百年传承,还留下了一句潮汕饮食俗语——“厚朥猛火芳臊汤”,它讲的就是香煎蚝烙的特点。
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