油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉 。
油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸，抗坏血酸能刺激人体的造血机能，促进血中胆固醇转化，使血脂下降；叶酸能保护心血管。油麦菜含钙比莴笋高近一倍。油麦菜比较适合素炒或凉拌，食之均嫩脆，清香可口。
涛声依旧
39.7万+ 浏览|4.8千+ 收藏
油麦菜，是我们常见的绿叶菜，形似莴笋，但营养价值与功效却高于莴笋。对于女性朋友来说，油麦菜更是减肥安眠的佳品。
油麦菜，又名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦
柠萌@薄咊@
38.3万+ 浏览|2.8千+ 收藏
减肥、健身食谱，岂能没有色拉？
西餐中的温暖色拉，在十几度的春天，吃着暖心，再摆盘成花环，简直惊艳！
绿叶蔬菜、芽苗、紫甘蓝、圆萝卜、甜椒、香椿头、小番茄、海鲜菇、虾、牛肉薄片。
丰富的维生素+微量元素的碳水化合物大餐。
配上优质蛋白质：虾+牛肉。
五彩缤纷、赏心悦目，充满春天的气息。
搞笑大师
37.6万+ 浏览|1.1万+ 收藏
孩子不喜欢吃肉，但是这道水煮牛肉片却是他的最爱。
平时做菜，里面配点肉类，菜全都吃完了，最后剩下的都是肉，今天做了这碗水煮牛肉，吃到最后，连一片牛肉都没有剩下。
哎，当妈的都这样吧，好吃的捞不着，不好吃的全是你的。
微信：DoDo_nn
欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！
梦
36.8万+ 浏览|3.7千+ 收藏
说起家常菜的做法，多得数不清，谁也不敢说自己全吃过，咱们中国的美食博大精深，食材多，做法更是多。每家都有自己最常吃的菜，喜欢的就是美味，爱吃的才是美食。
今儿这道菜，是宝妈家的私家做法，同样都是青菜，我们给它来个不一样的搭配，尤其是上班族，工作了一天，就想来点快手又简单的菜，味道好点，再下饭，这就齐了。说着说着有点跑题，说青菜的搭配，之前我们做过老干妈入菜的做法，这里就再分享一个豆豉鲮鱼罐头的搭配
?NP?小可爱
31.8万+ 浏览|8.9千+ 收藏
