煲仔饭是属于广东的特色吧，在我们这里有很多生产腊味，腊肠的，家人也时不时的用来煲饭吃，饭很香很入味。最近入手了坤博食品级砂锅，号称干烧急冷都不破的砂锅煲，用了坤博砂锅来做这道腊肠煲仔饭，它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能，能省时，煮的饭比普通的砂锅更香软。
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煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法。以及一点小小的诀窍，在家也可以做出
Q.
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炎热的夏季，家里的主厨
最怕守着灶台
挥汗如雨的煎炒烹炸
只要的利用电饭煲
不用守着灶台
一样可以做很多美食
今天午饭就是~电饭煲番茄煲仔饭
大米淘洗两次，放入电饭煲，按比例加入水，再放入切成片的腊肠， 炎热的夏季，家里的主厨
最怕守着灶台
挥汗如雨的煎炒烹炸
只要的利用电饭煲
不用守着灶台
一样可以做很多美食
今天午饭就是~电饭煲番茄煲仔饭
幽冥
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上个月悠悠去餐厅吃饭上了一道铁板金针菇肥牛，上面打了一个生鸡蛋！真的超级好吃！我终于在家研究出来啦！而且用电饭煲做可以直接拌饭吃，太香啦。[赞R][赞R]
樱花再 赤桃
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