Cathy营养课堂：
常吃菠菜可以维持正常视力和上皮细胞的健康，防止夜盲，增强免疫力，促进生长发育。
每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。此外，对预防口角溃疡，唇炎，舌炎，皮炎也有效。糖尿病，高血压，便秘者，常吃菠菜对稳定病情有益。
Cathy菜谱优化：
Cathy结合中国膳食指南，巧妙为大家搭配两大类食物，即大豆及制品和蔬菜类（每天一斤蔬菜，至少一半是绿叶菜）。为您均衡营
꧁泪失＇微笑꧂
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现代人工作忙碌、生活节奏紧张，很多人经常加班、熬夜，饮食又少清淡、多油腻，常会引起便秘、三高等问题。所以，大家还是要注意饮食结构，每天坚持吃蔬菜，注意营养搭配、荤素配比。而我觉得越是忙碌，就越该清淡饮食，多食绿色蔬菜才舒服。要是一天没有迟到绿色蔬菜，我总会觉得少了点什么，会很不自在。
香菇油菜属于淮扬菜系，是大家都家喻户晓的家常菜了。这道菜虽简单，但营养价值丰富，容易上手，而且成本低，即便是宴请
我的盖世英雄
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黄瓜是特别适合夏季吃的食材之一，它具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效；它含富含维E，常吃能延年益寿、抗衰老；它含有维B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症；常吃黄瓜还能降血糖，减肥强体的作用。吃惯了刀拍黄瓜，就来道这爽口的、超过瘾“蒜蓉拌黄瓜”，做法超级简单，但涵盖酸﹑辣﹑香﹑脆四重口感，好吃又好看，越吃越上瘾，保你一吃就停不了口。
請爱死玖玖✨
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海带中含有非常丰富的矿物质，其中多数是人体所必需，且平日摄取量较低的微量矿物质。比如磷、钾等，常吃海带有益神经系统的保健。此外，海带还含有大量钙质、维生素和溶解性纤维，能够强壮骨骼、助消化等。而且海带属于碱性，吃多了大鱼大肉这类酸性食物，可以吃点海带平衡一下体内的酸碱值。
用户6558462319
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Cathy营养课堂:
今天不聊黄瓜，聊聊橄榄油。
动物油里面饱和脂肪含量比较高，摄入过多，身体会更容易出现炎症和组织损伤，所以推荐日常食用植物油而不是动物油。
说起植物油，橄榄油又是最健康的植物油，因为有数据显示食用橄榄油可以增加好胆固醇，减少坏胆固醇，死亡风险也会大大降低。
走心.
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又到了大虾肥美的季节。一直爱水煮虾，可是儿子不爱。前几天红烧了一盘，咦，居然爱吃了！好吧，原来你爱这口。为了营养更搭配，想到豆腐配虾，加之酸甜口，那岂不要舔盘！！哈哈
萌萌的宁宁
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