儿子从小爱吃面条，于是就变着花样的做给他吃 ，炸酱面，打卤面，焖面，一次在一个河南朋友家吃饭，他做的豆角焖面别有味道，于是学了做给儿子吃，儿子好喜欢，今天拿来和大家一起分享。
牛奶奶奶奶奶奶奶奶奶
3.2千+ 浏览|17 收藏
焖面(Braised Noodles)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。
著名山药蛋派作家赵树理就特别爱吃这种面，还因此做了一些考证。他认为lumian应为“垆面”。“垆”当然不是普通浇卤面的那个“卤”字，而”是当年卓文君与司马相如相恋“当垆卖酒”的那个“垆”字
吐尼萨古丽---妇计中心
3.2千+ 浏览|24 收藏
