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银鱼

日式料理里有一道好看好吃又好做的美食,老少咸宜,并且还有一个很好听的名字,叫玉子烧。玉子烧其实就是蛋卷加了很多‘里料’。一般会在鸡蛋中添加鱼糜、虾肉及山药泥,这样做出来的玉子烧蓬松软嫩,间中有细密空隙,层次丰富,通常口感是甜甜的。今天分享一道宝宝版玉子烧,不加盐和糖,照样可以做成小宝宝都爱吃的可口餐。 如果把方子里的牛奶换成配方奶或者清水,11个月左右的宝宝也可以美美的享受一番。另外,食材并不是
开心?四哥 开心?四哥
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粢饭糕是老上海地道的美食。烧好大米或糯米饭,打松散后撒上盐,放入方形容器中压制成型,再在沸油中炸至金黄,外脆内糯,鲜香可口。当然了,油炸非常不健康,今天和大家分享的改良版本,不仅用小火慢煎的方式,还在米饭中加入了银鱼和奶酪,营养和口感都兼具,并且银鱼和奶酪的补钙效果都很不错,绝对值得一试!
紫竹林中观自在, 紫竹林中观自在,
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菜谱名:银鱼香菇粉 参考月龄:12月+ 我用“自带鲜味”的香菇和银鱼,做成宝宝专属的调味粉。可以让长辈给宝宝当调味料使用,拌面、拌粥、拌米粉都能用,包括咱们大人的饭菜也可以加点,全家低盐更健康! 高钙的银鱼,和VD丰富的香菇,更是一对“黄金搭档”,能够更好的促进钙吸收,帮助宝宝长高高! 小调料,大作用,搞定挑食宝宝,成全长辈的关心!
球球 球球
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做各种蛋卷是早餐的美味之选,可以鹌鹑蛋,鸽子蛋,还可以卷鱼肉,卷蔬菜,卷牛肉等等 味道都很赞。看了今天的菜谱,可以打开你的蛋卷之路,多样化的捣腾起来吧~~ 参考月龄:9M+
蝶き梦 蝶き梦
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银鱼炒鸡蛋,即以银鱼和鸡蛋为主要材料炒制而成的菜肴。银鱼是一种常见的食用小鱼,在中国被誉为美味。银鱼属于高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分适宜食用。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。下面将介绍制作银鱼炒鸡蛋的方法。
☞故人空城旧人离☜ ☞故人空城旧人离☜
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江应怜的老婆 江应怜的老婆
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1、补钙+优质蛋白质:银鱼营养丰富,富含优质蛋白和各种矿物质;尤其是含钙量不错,且银鱼无鳞无刺,肉质鲜嫩,很合适宝宝吃; 2、健脾养胃:中医角度来说,银鱼和小米都有健脾养胃、养阴润肺的功效; 3、富含B族维生素:小米富含B族维生素,双色粥比普通白粥营养更丰富; 4、补铁+VC:茼蒿菜含有一定的维生素C,可以促进银鱼中铁的吸收; 烹饪指南: 参考月龄:8M+ 烹饪方式:煮 烹饪时间:30分钟
快乐时光 快乐时光
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又是一个味道强于视觉效果的小菜。重新拍了照片,这次加了羊角椒。其实配菜可以随意,核桃仁,杏仁,洋葱,干枣丝…很多都可以 小鱼干的酥脆鲜香,和萝卜干的gen,香甜带点青涩,回味无穷
小颖 小颖
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菜谱_aMGtW 菜谱_aMGtW
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银鱼跑蛋看上去简单,但越简单越见技巧:1.用葱姜水浸泡银鱼,可有效去除腥味;2.炒好的蛋液与生蛋液搅拌能加快蛋液熟度;3.跑蛋时颠锅以便受热均匀。学会这几招,肉丝跑蛋、虾仁跑蛋都可以这么做!
微微一笑泯恩仇 微微一笑泯恩仇
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