普普通通的巧克力豆曲奇,因为有了红曲粉的加入,在这个秋风乍起的季节,不免让人有那么一丝暖意。
把这款香酥可口的红丝绒巧克力豆曲奇送给你,愿你被这世界温柔以待,愿你一生努力,一生被爱,想要的都拥有,得不到的都释怀。
(本菜谱图文均为作者心言手语00原创,未经授权,严禁转载,如有违反,追究法律责任。)
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红丝绒蛋糕曾叱咤19世纪欧洲的宫廷盛宴。
即使在法国路易十六皇后这样奢靡又挑剔的人眼中,它仍是无可替代的甜品。
它有着如天鹅绒一般绵润的口感。
奶油的醇香,草莓的芬芳和蓝莓的微微果酸,都给它增添了独有的美妙滋味。
搭配上微苦或清淡的饮品,亦苦亦甜,唇齿留香。
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红丝绒蛋糕(Red Velvet Cake)的起源众说纷纭,富有戏剧性的说法是起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界
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