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水嫩蒸蛋

北笙 北笙
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美食故事

开学季到来了,放了漫漫长假的宝宝去上幼儿园总是要拖拉睡过头,宝妈也是迟迟不愿离开暖暖的被窝去做早餐,所以在这段时间的早餐应该是越简便越好,当然简单得也要好吃,既养眼又美味可口的早餐是一天的开始嘛,下面就介绍了个简便快捷的水蒸蛋

食用材料

鸡蛋 2个 温开水 120ml 李锦记蒸鱼豉油 2匙 4g 葱花 适量

步骤 1/8

鸡蛋两个下4g盐后打散

步骤 2/8

再加温开水搅拌均匀

步骤 3/8

然后放入两个可爱的容器内(这是让宝宝养眼点而已,这步不必也行)

步骤 4/8

用保鲜膜封住封口,在保鲜膜上用牙签戳几个洞,然后放入蒸锅中蒸10分钟

步骤 5/8

趁热撒上葱花,再滴几滴蒸鱼豉油

步骤 6/8

完成

步骤 7/8

鲜美滑嫩

步骤 8/8

早餐开始了
小贴士:

很多人都问我要加多少水呢?我一个鸡蛋大约就是60ml水这样子,两个鸡蛋大概就120ml水,120~150ml就差不多了,比例大概就是鸡蛋和水1:1.5

家常菜 蒸蛋 宝宝餐

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