步骤 1/7
银耳泡发好，去其根部，撕成小朵，洗净备用
山楂蜜枣银耳羹
¤缘份dē天椌
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美食故事
现在正是山楂大量上市的季节，冬天天气异常干燥，饭后来上这么一碗酸甜可口的山楂银耳羹，不仅味道好，润燥养颜的效果也很不错，且冬季多以肉食为主，饭后吃上些助消化的山楂，解腻又爽口···
食用材料
银耳
2朵
山楂
8个
蜜枣
3大颗
冰糖
适量
步骤 2/7
准备好3颗蜜枣
步骤 3/7
锅中水煮开，倒入准备好的白木耳
步骤 4/7
倒入蜜枣
步骤 5/7
加入适量的冰糖，煮出胶质状态
步骤 6/7
山楂切小块
步骤 7/7
倒入锅中一同炖煮，煮至汤汁稍有粘稠即可
小贴士：
银耳撕成小朵煮，出来的汤汁会更加的粘稠 煮山楂时锅盖不能盖上，否则煮出来的山楂颜色会发暗，不鲜亮。 银耳要煮到出胶质状态，再放山楂，而且山楂不要煮的时间过长，开锅5分钟左右就可以
