步骤 1/15
材料准备好
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步骤 2/15
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步骤 6/15
步骤 7/15
步骤 8/15
步骤 9/15
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步骤 11/15
步骤 12/15
步骤 13/15
步骤 14/15
步骤 15/15
不一定是意大利面,大家根据自己的口味安排;最后淋入酱油的部分,要看你们前面加盐的分量多少(我大概是加了1g左右,比较喜欢酱油味道重一点的炒面,最后关火时温度是最高的,这个时候再补充一些酱油可在爆炒高温的状态下增加香气,由于火熄了,酱油来不及变焦,微微散发的微焦香恰到好处;意大利面较于其他面更滑和吸水,可尽量多加一些油,炒的过程中分几次加水保证其不变干,调配适度,就算放冷了也好吃。
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