步骤 1/6
黑木耳用冷水泡发,漂洗干净摘去老根。
步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
1. 黑木耳的功效、泡发方法及注意事项点这里看:黑木耳的泡发和清洗方法 2. 西芹和黑木耳焯水后立即浸入冰水中,可以让两者的口感爽脆,如果家里没有冰水,也可出锅后用凉水迅速冲凉,再用凉水浸泡一会儿。
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