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一定不要错过的凉拌菜-凉拌木耳

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美食故事

今日都是做得让厨房新手很容易上手的快手菜,简单易学好吃!这一道凉拌木耳你自然也不能错过!

食用材料

木耳 30g 洋葱 半个 青椒 1个 红椒 半个 花椒油 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 8克 1勺 鸡精 1勺 橄榄油 5克 大蒜 2瓣 小葱 1根 香菜 1根

步骤 1/8

准备食材:黑木耳 洋葱 香菜 青椒 红椒

步骤 2/8

把木耳洗净泡发

步骤 3/8

洋葱、青椒和红椒分别切丝 香菜切段

步骤 4/8

木耳泡发后摘去根部,焯水30秒左右 捞出过冷水沥干 倒入盆中

步骤 5/8

再把青红椒丝,洋葱香菜一并倒入盆中

步骤 6/8

加蒜粒,盐,生抽,白糖,醋,花椒油,橄榄油和味精

步骤 7/8

搅拌均匀即可装盘

步骤 8/8

成品 你细品
小贴士:

①木耳尽量用冷水泡 时间长点 吃起来脆一些!

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