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藤椒炒面

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特别特别爱藤椒味的东西所以，就有了这款藤椒炒面

竹升面 1块青菜 30克火腿肠 1根鸡蛋 2个蘑菇 4个平菇适量葱适量老抽 1勺藤椒油 1勺辣椒油（不辣的） 1勺盐适量胡椒粉适量

步骤 1/8

鸡蛋打散，煎鸡蛋皮

步骤 2/8

竹升面煮一分钟，捞出过冷水，沥干水份，滴几滴香油，防粘

步骤 3/8

其它材料，处理如图

步骤 4/8

锅烧热倒油，油烧热放葱花爆香，然后放蘑菇，平菇炒熟（也可以放牛肉，鸡胸肉，丸子，豆芽，木耳等等）

步骤 5/8

蘑菇炒熟，煤气灶改小火然后放面、准备好的调料（老抽，藤椒油，胡椒粉，盐，辣椒油）

步骤 6/8

面炒一分钟以后，放青菜，火腿肠，鸡蛋皮，炒到青菜熟就可以了

步骤 7/8

炒好是这样的

步骤 8/8

装碗，开吃

小贴士：

一定要选个不粘锅，不然炒的过程会很痛苦，炒好面条也断了，看着影响食欲面条不要煮太久，太久太烂也会影响口感藤椒油可放可不放，看你们个人喜号

菜谱标签：美式快餐锅具外国的原味早餐拌