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麻汁豆角
恶魔
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美食故事
印象中爷爷最爱吃这道菜,小时候老人叫麻汁是叫麻酱
食用材料
豆角
500克
蒜
一颗
步骤
1
/
1
锅里放水烧开, 豆角切2长段放开水里焯熟。 豆角焯熟捞出放入事先准备好的冷水里冰一下捞出后切5厘米左右小段。 根据个人口味将以上调料和豆角拌均即可
小贴士:
豆角过水的时候一定要过熟,大概水热后5-10分钟最佳
菜谱标签:
煮
拌
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