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【营养色香味一绝】桑拿菜

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美食故事

你们知道桑拿菜吗? 这种烹饪手法有趣之处在于, 食客可以目睹原材料在短时间内完成由生变熟全过程。 桑拿菜吃起来原汁原味且口感特别鲜爽嫩滑, 并且可以锁住食材中大量的营养元素, 堪称粤菜创新菜式中的一绝啊! 今天小蜜蜂就要跟你们分享如何在家做出营养美味的桑拿菜!

食用材料

丝瓜 1条 红萝卜 1条 南瓜 150克 豌豆 150克 daogrs S1 1台 5克 10克 生抽 15克 15克 1小撮 玉米油 15克

步骤 1/8

丝瓜和红萝卜切圆块,南瓜切块。

步骤 2/8

将所有蔬菜摆放在蒸盘上。

步骤 3/8

预热蒸烤箱,110度。

步骤 4/8

将蒸盘放进蒸烤箱蒸8分钟左右。

步骤 5/8

蒸好后取出,装盘。

步骤 6/8

姜蒜切末。

步骤 7/8

锅里放入玉米油,烧热,将热油倒在姜蒜。

步骤 8/8

加入生抽、醋、盐和糖拌匀即可。
小贴士:

蒸制的时间不要太长,以免蔬菜变黄。 如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~

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