步骤 1/13
准备食材
咖喱芋头
菜谱_ykWVX
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美食故事
芋头营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、B、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质元素，可以保护牙齿的作用。芋头和咖喱放在一起是很好的搭配，小朋友喜欢
食用材料
好侍百梦多咖喱
一块
芋头
一个
小葱
一颗
蒜
二粒
步骤 2/13
小葱和蒜
步骤 3/13
小葱和蒜都切成小粒
步骤 4/13
芋头去皮洗干净，切成滚刀块放入水中
步骤 5/13
准备一碗米饭放入碗中
步骤 6/13
炒锅里多放一些油，等油温七成热时，下入芋头炸到变干
步骤 7/13
然后捞出放在铺有厨房纸巾上吸一下多余的油份
步骤 8/13
炒锅里留有少许底油，下入葱和蒜炒出香味
步骤 9/13
放入一块咖喱块，煸炒出咖喱味道
步骤 10/13
然后下入炸好的芋头块，让芋头块都均匀的裹上咖喱汁
步骤 11/13
最后将水加入大火烧开，转中火煮直至煮熟为止
步骤 12/13
关火出锅
步骤 13/13
将做好的咖喱芋头倒入装有米饭的盘中即可
小贴士：
切好的芋头放入水中，防止变成黄色
