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芝士焗红薯

♚ 瘠薄、 ♚ 瘠薄、
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美食故事

红薯的营养价值丰富,喜欢!当芝士遇上红薯,烘烤的芝香味厚而浓,口感醇而滑!

食用材料

红薯 3个 牛奶 适量 芝士 3片 黄油 20g 白砂糖 适量

步骤 1/7

红薯洗净,按图刨皮;大火蒸至八成熟,放暖;

步骤 2/7

用勺子轻轻地把薯泥挖出,不要挖得太深,留皮;

步骤 3/7

把2片芝士及其他配料压烂拌匀(加奶份量要适中,不能太粘);

步骤 4/7

把拌匀的奶薯泥装入薯皮及容器内,于表面洒上最后一片芝士;

步骤 5/7

烤箱预热,上下层180度焗25分钟左右;

步骤 6/7

芝士焗红薯,香喷喷亮相!

步骤 7/7

成品,美哒哒!
小贴士:

焗烤的时间与温度要根据烤箱的功能与天气的温度自行调整!

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