步骤 1/7
莴苣去皮洗净切丝，
酸辣莴苣丝
辣子鸡
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食用材料
莴苣
2颗
干辣椒
2个
葱
一段
油
适量
醋
1勺
盐
适量
步骤 2/7
锅中烧水，水开放入莴苣丝焯1分钟，
步骤 3/7
焯好的莴苣丝过凉水后沥干水分备用。
步骤 4/7
葱、干辣椒切丝，
步骤 5/7
锅中烧热油放入葱丝、辣椒丝炒香，
步骤 6/7
倒入莴苣丝翻炒，放入1勺醋、适量盐调味翻炒均匀后盛出，
步骤 7/7
酸辣爽口的莴苣丝就做好了。
