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韩式部队火锅

L君???? L君????
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美食故事

韩式部队火锅,也就是芝士年糕火锅、泡菜锅。是韩国的传统自制火锅,步骤简单,味道好。

食用材料

年糕 1份 辛拉面 1袋 韩式辣酱 2勺 茼蒿 半捆 火腿 1根 墨鱼丸 半袋 金针菇 1袋 辣白菜 适量 五花肉 200g 芝士 2片 海苔 2片

步骤 1/8

首先准备好食材,切片切段的。方便面我用的辛拉面,辣酱是从朝族邻居家要来的。

步骤 2/8

锅内放清水,加一块浓汤宝煮沸(没有浓汤宝就用牛肉粉或者鸡肉粉,不影响口味)

步骤 3/8

放入葱段,金针蘑,辣白菜

步骤 4/8

待金针蘑煮软后放入火腿墨鱼丸五花肉

步骤 5/8

五花肉变色后放入2勺辣酱继续煮,然后放年糕土豆片

步骤 6/8

紧接着放入茼蒿,盖锅煮几分钟

步骤 7/8

待年糕变软后放入方便面

步骤 8/8

面快煮好的时候放入芝士片和海苔碎,就可以享用美味啦
小贴士:

正宗的还应该放彩椒,洋葱和黄豆芽。因为忘了买,所以~不过不影响味道哦。喜欢什么都可以放进去的!

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