步骤 1/8
首先我们来看一下食物的材料图！牛肉我要选用薄片牛肉！
日式牛肉火锅-寿喜烧
七染.
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美食故事
在日本生活的时候，和日本妈妈学会了正宗寿喜烧做法，每到秋冬都会给家人做上一锅！甜甜的牛肉配上爽滑的生鸡蛋，真的是无法替代的美味！
寿喜烧其实是日本比较家常的锅，做法也是简单易学！这次就分享给大家，希望大家也能做出正宗的日本风味！
食用材料
牛肉(牛肉薄片)
300g
京葱
1根
豆腐
1块
白菜
1/5颗
魔芋丝
一包
香菇
8个
茼蒿
100g
酱油
100ml
味淋
100ml
糖
30g
水
150ml
牛油
一块
步骤 2/8
调味料图片！牛油没有可以用一般的食用油！
步骤 3/8
锅烧热，放入牛油！让锅底满是牛油！
步骤 4/8
京葱煎至两面变黄。
步骤 5/8
放入牛肉，煎至八分熟。
步骤 6/8
京葱和肉移至锅一边，将酱油、味淋、糖和水调匀后倒入锅内！
步骤 7/8
再将其他配菜一一加入！
步骤 8/8
上桌，配上生鸡蛋，一边加热一边吃！
小贴士：
配料表里面是4人份的量！ 没有牛油，也可以用一般食用油替代！ 牛肉最好用薄切牛肩肉！ 可以添加自己喜欢的任何食材！
