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醋溜白菜

水晶~沫雪

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食用材料

步骤 1/4

白菜洗净，叶子撕小片，根部斜片成薄片，蒜蓉、香菜碎备好。

步骤 2/4

热油锅，葱姜蒜爆香后捞出，干红辣椒煸炝。

步骤 3/4

下入白菜滑炒，滴入少量料酒、适量生抽，加入醋（稍微多点），炒匀。

步骤 4/4

翻炒过程可补入少量水，炒熟后大火浇入水淀粉勾芡。关火撒入蒜蓉、香菜碎翻炒均匀即可。

菜谱标签：炒酸营养需求人群无水印晚餐一家三口

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