步骤 1/12
食材大集合
白菜豆腐煲
权夫人
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美食故事
大白菜炖豆腐放点高汤，再加点辣椒，简直就是人间美味啊，小时候最喜欢妈妈做的这道菜，我觉得比肉好吃多了，好吃到停不下来，一个人吃掉一锅觉得不过瘾，这道菜用料简单、做法更简单。
食用材料
老豆腐
200g
白菜
200g
葱
1根
辣椒
1根
大蒜
3瓣
盐
2g
鸡精
1g
浓汤宝
2块
豆瓣酱
1勺
步骤 2/12
白菜撕小块，清洗干净
步骤 3/12
豆腐切小块
步骤 4/12
锅中热油，豆腐入锅煎至金黄色捞出
步骤 5/12
辣椒大蒜入锅炒香
步骤 6/12
豆瓣酱入锅中炒香
步骤 7/12
白菜放锅中炒软
步骤 8/12
豆腐放锅里，添加半碗清水
步骤 9/12
添加2块浓汤宝。
步骤 10/12
添加半勺盐，焖煮15分钟，出锅添加鸡精调味，撒上葱花即可
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
