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芹菜木耳炒百合

婉怡 婉怡
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美食故事

秋季是养生的好时节,也是身体排毒的重要时机。人体各个器官容易堆积毒物,要适时排毒才能保证正常的新陈代谢。例如这道芹菜百合木耳不但能排除毒素,还有助于降血压,保护心血管功能。

食用材料

芹菜 1棵 木耳 25克 百合 2个 火腿 45克 2瓣 适量

步骤 1/10

准备好材料;

步骤 2/10

新鲜百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,剥好,洗净后备用;

步骤 3/10

干木耳用水泡发2个小时后撕成小块;

步骤 4/10

芹菜洗干净后斜刀切成小段;

步骤 5/10

火腿切成小片;

步骤 6/10

锅内放入油,油热后把拍扁的蒜放入爆香后倒入芹菜翻炒;

步骤 7/10

再倒入木耳,放入小半碗水,翻炒两分钟;

步骤 8/10

倒入火腿片翻炒,放入一小匙盐;

步骤 9/10

倒入百合,翻炒至百合变透明,即可出锅;

步骤 10/10

习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉!
小贴士:

百合不宜长时间高温炒 容易变黑

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