步骤 1/11
准备食材
蒜蓉娃娃菜粉丝蒸鳕鱼
Cheery .
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美食故事
这个名字好长因为我真的希望它名字的长度能表达出它美味的程度，健身时吃的食物要求会尽量低油低脂，有时候我实在馋了就做这道菜解馋，低油低脂高蛋白还快手，现在即便不经常健身了我还是会经常做 ，一道菜主食蔬菜蛋白质都有了， 早上做起来超方便～
食用材料
娃娃菜
1颗
鳕鱼片
1片
粉丝
一小捆
蒜瓣
3瓣
橄榄油
一勺
生抽
适量
香油
1小勺
料酒
1勺
盐
适量
芝麻
适量
胡椒碎
适量
青红椒
2个
蚝油
1勺
葱
1根
淀粉
2勺
步骤 2/11
鳕鱼解冻洗净后切大斜片，粉丝剪断，娃娃菜洗净切条备用，蒜切末，青红椒切小段，葱切丝备用
步骤 3/11
鳕鱼片中加生抽，葱丝，盐，芝麻，胡椒碎，淀粉，生抽，蚝油抓拌均匀
步骤 4/11
抓拌均匀备用
步骤 5/11
粉丝用开水烫一下备用
步骤 6/11
取一个盘子，铺上一层粉丝
步骤 7/11
将娃娃菜均匀铺在粉丝上，锅中烧开水备用
步骤 8/11
上锅大火蒸3分钟，在娃娃菜上铺上鳕鱼片
步骤 9/11
另备一个小碗调芡汁，生抽加蒜末加淀粉加香油加蚝油搅拌均匀，均匀的浇在菜上，再大火蒸3分钟，出锅
步骤 10/11
烧热一勺橄榄油，泼在菜上
步骤 11/11
再点缀些青红椒圈就可以吃啦，吃不了辣的可以不加，娃娃菜蒸出来的水分被下面的粉丝吸收了整个菜不会太水，粉丝吸收了汤汁后特别入味，现在即便不常健身了，这道菜我也会经常做～
