步骤 1/12
准备好所需材料
菠菜蛋卷
遇见真爱没那么简单
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食用材料
菠菜
一把
面粉
少许
鸡蛋
一个
胡萝卜
少许
油
适量
盐
少许
步骤 2/12
菠菜洗干净后放入锅内焯水，加入适量盐去除草酸
步骤 3/12
胡萝卜剁成颗粒状
步骤 4/12
鸡蛋磕入碗中加入适量盐调味
步骤 5/12
放入适量面粉
步骤 6/12
将菠菜切成小段放入碗内
步骤 7/12
加入胡萝卜丁
步骤 8/12
将面糊搅拌均匀
步骤 9/12
锅内放油烧热放入面糊，然后并快速晃动锅使饼变得更大更薄
步骤 10/12
一面煎好翻一面继续煎两面煎好关火
步骤 11/12
将蛋饼卷起来然后切成均匀的段状
步骤 12/12
拍上成品图，一道美味又营养的菠菜蛋卷就完成了。
