步骤 1/6
在土豆底部俩侧垫上筷子，切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右，去除多余的淀粉。
风琴土豆
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美食故事
土豆，又叫马铃薯、洋芋。其蛋白质营养价值很高，同时还含有多种维生素和无机盐。培根系由英语"Bacon"译音而来，其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。但不建议过多食用哦。偶尔一次还是可以的。
食用材料
土豆
1个（300克左右）
培根
4片
盐
1茶匙
油
1汤匙
黑胡椒
适量
步骤 2/6
用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟。
步骤 3/6
培根切小块。
步骤 4/6
将土豆取出，在缝隙中撒上盐，并放入培根片。在表面刷上1层油，并撒上黑胡椒碎。
步骤 5/6
放入微波炉内，高火P100，6分钟。
步骤 6/6
成品。
小贴士：
切土豆时可以在土豆俩侧垫上筷子，避免切断，注意尽可能切薄一些，同时泡水去除多余的淀粉。 这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
