步骤 1/3
下油至热加入蒜末姜末辣椒爆香，再加入螺丝爆炒、接着下龙虾翻炒。
龙虾螺丝褒
我心依旧
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食用材料
龙虾
500g
螺丝
300g
芹菜
100g
洋葱
一个
盐
1勺
味精
1勺
糖
一勺
生抽老抽
一勺
蒜末姜末辣椒
一小把
步骤 2/3
炒2分钟再加入黄酒一点醋加盖闷10秒（这样有利于去腥）接着加老抽生抽盐翻炒
步骤 3/3
最后加入水至烧开转小火闷煮15分钟入味、最后加入芹菜、洋葱炒匀再煮3分钟出锅前加点味精糖就可以了
小贴士：
龙虾去头这样比较干净、螺丝提早浸泡吐泥
