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日式大阪烧

好
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美食故事

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食用材料

圆白菜 半个 八爪鱼 80g 鸡蛋 2个 面粉 80g 美式火腿 5片 黑胡椒粉 适量 适量 丘比沙拉酱 适量 日本大阪烧酱 适量 木鱼花 适量 圆生菜 适量 80g 圆葱 适量

步骤 1/5

备好食材,鸡蛋,水,面粉量是根据食材去定,水和面粉比例1:1,先打鸡蛋,搅合均匀加水,备好的海鲜类最好先用水过一下,八九分熟即可。圆白菜,圆葱,火腿,八爪鱼切碎即可。

步骤 2/5

把搅好的鸡蛋液和面粉均与搅拌,里面不要有面的颗粒要不会影响口感

步骤 3/5

把准备好其余食材到入面糊中,加入黑胡椒和盐

步骤 4/5

摊饼

步骤 5/5

摊好的饼,放大阪烧酱,沙拉酱,木鱼花,圆生菜,没有圆生菜用其它代替
小贴士:

配菜可以用任何菜代替

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