步骤 1/6
准备好材料；
清蒸小鲍鱼
魔力小仙女
13.3万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
市场上卖的新鲜小鲍鱼还不算太贵~~尽量少加点调味料以保持海鲜的原味鲜味~~
食用材料
小鲍鱼
6只
葱
1根
蒜
1瓣
姜
少许
辣椒
少许
盐
少许
油
少许
酱油
少许
蚝油
少许
步骤 2/6
内脏已去掉，用牙刷将里外刷干净，再用开水烫一下
步骤 3/6
把小鲍鱼划几下花刀装入盘中
步骤 4/6
放入蒸汽炉里蒸5分钟
步骤 5/6
小锅中加油烧热，加入葱姜蒜末爆香，加点儿酱油、蚝油拌匀；
步骤 6/6
趁热淋在蒸好的小鲍鱼上；再撒上葱花辣椒末装饰一下。
