步骤 1/6
花胶冷水泡软（可以提前一晚泡软剪小块）
花胶炖鸡
道。
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美食故事
两个人，一人一碗，秋天补起来。
食用材料
干花胶
20g
鸡翅膀位置
半只的上半块
带子（元贝）
8-10粒
去核红枣
6粒
枸杞
一小辍
步骤 2/6
鸡翅膀位置的图片忘记拍了，随意鸡腿也行（鸡洗干净后过下热水，或者直接用米水泡洗一下。）
步骤 3/6
砂锅里装满四碗水后加入元贝→鸡翅膀→花胶大火煮开
步骤 4/6
这个菜谱因为是做完了之后才想到要上图的，所以将就着看吧，这个迷你砂锅两个人喝的汤就足够了。（砂锅加入四碗水大火熬，水滚开关后开小火继续，我是5点半一直熬到六点3）
步骤 5/6
加入去核红枣6粒（大小都有）再加入枸杞小辍就再开大火滚开后转小火滚10分钟就好了。
步骤 6/6
自己把握水分和火候，毕竟碗大小不一样，火大小也不一样。反正我就完成了。（骨胶原满满的一碗）
