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最简单的仪式感料理:照烧三文鱼

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食用材料

三文鱼 1块 小番茄 少许 百里香 少许 蜂蜜 适量 酱油 少许 鲜酱油 少许 姜蒜 适量 清酒 适量 黑胡椒 少许 海燕 少许

步骤 1/16

三文鱼选取中间肉比较厚的部分留下。

步骤 2/16

放在碗中加入少许海盐和黑胡椒调味。

步骤 3/16

准备一个碗,调制照烧酱汁。3勺酱油

步骤 4/16

再加入2勺蜂蜜

步骤 5/16

2勺清酒

步骤 6/16

搅拌均匀即可备用。

步骤 7/16

姜和蒜切片

步骤 8/16

放入调好的照烧酱汁中

步骤 9/16

再放入少许鲜酱油调味

步骤 10/16

将调好的酱汁放入碗中,腌制三文鱼,20分钟左右即可。

步骤 11/16

开火,锅中放入少许油

步骤 12/16

将三文鱼放入锅中煎制,不用着急翻动

步骤 13/16

至两面都变色后,将碗中剩余的酱汁倒入锅内,再加入少许的清水

步骤 14/16

熬煮到酱汁粘稠冒泡泡,可以用勺子将酱汁不停的浇在三文鱼上,有助于入味~

步骤 15/16

关火。三文鱼放在盘中浇上少许酱汁即可。

步骤 16/16

可以摆放少许百里香和圣女果作为装饰~你也赶紧试试吧!别忘记交作业呦~

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