步骤 1/6
鳊鱼洗净
红烧鳊鱼
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美食故事
都说鱼是好东西，我也一直这么认为隔三差五就要烧一次，犒劳我那两个长身体的儿子和咋吃都不胖的老公，不过只要他们爱吃我做的饭菜，那种成就感，爱做饭的你们应该都懂的吧
食用材料
鳊鱼
1条
生姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
蒜苗
两根
五花肉
适量
花椒
少许
葱
两根
干辣椒段
少许
新鲜红椒
半个
步骤 2/6
五花肉切丁
步骤 3/6
热油放肉煎出油 放葱姜丝
步骤 4/6
放雨鱼煎至两面金黄，放料酒 生抽 老抽 盐 加适量的水 使劲咕嘟吧！
步骤 5/6
最后大火收汁，放入蒜苗 红椒 鸡精出锅
步骤 6/6
成品
