步骤 1/7
罗非鱼一条，切块，两面用油煎炸（小火）
红烧罗非鱼
呵呵
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食用材料
罗非鱼
1条
大葱
1根
大蒜
1个
生姜
1块
海鲜酱油或蒸鱼酱油
2勺
蚝油
2勺
陈醋
3勺
白糖
1勺
辣酱
1勺
步骤 2/7
用剩下的油煎炒葱、姜、蒜。
步骤 3/7
放入香辣酱继续煎炒
步骤 4/7
放去水炖煮
步骤 5/7
加入酱油，蚝油，陈醋，糖。
步骤 6/7
加盖炖煮约10分钟后开盖大火收汁
步骤 7/7
装盘后撒上芝麻。（还可以在上面放点香菜会更好看）
小贴士：
鱼洗净后撒盐腌半个小时
