步骤 1/5
罗非鱼去鱼鳞和内脏，然后切圈状（一个圈连着一个圈，不用断开的），最好摆盘
罗非鱼也可以这样吃，孔雀开屏
巧巧☺
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美食故事
好看又好吃，朋友来做客也是不错选择
食用材料
步骤 2/5
把姜片切碎，放到鱼那里，加点豆鼓
步骤 3/5
然后放到锅里蒸五六分钟（冷水下锅煮开了才把鱼放下去蒸），蒸熟后把汁倒掉，不然腥腥的
步骤 4/5
把辣椒和葱花切好，摆盘。
步骤 5/5
最后一步就是锅里水分干了就放油，辣椒，酱油下去翻炒三四分钟，最后把香菜葱花下去翻炒一下就倒到蒸好的鱼那里，就可以咯。
