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牛奶炖花胶(含花胶泡发)

言墨起洛 言墨起洛
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美食故事

花胶作为海八珍之一 滋补效果广为人知 传统做法可以做成汤 但也可以做成美味可口的炖品 花胶食疗功效高,含有丰富蛋白质、胶质、磷质、钙质,养颜珍品~

食用材料

25头花胶筒(1人量) 2个 姜片 2片 牛奶(一人量,多人吃适当增加多牛奶) 300毫升 冰糖 小块

步骤 1/5

清洗干净花胶.放去锅里隔水蒸10分钟后。 捞起来,把花胶放入纯净水中, 加一块姜片泡一晚上。

步骤 2/5

过了一个晚上,我们吸饱饱水啦~~~

步骤 3/5

28头花胶.泡发一晚角质满满噢.

步骤 4/5

切好一截截.准备放入炖盅内. 加一片姜.300ml牛奶.及冰糖

步骤 5/5

炖盅开启顿甜品模式. 出炉啦~~~
小贴士:

1.浸泡一定要用纯净水.不能用自来水,开水。 2.一定要泡久了,才会有泡发效果。

牛奶 桃胶 甜品

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