步骤 1/7
准备新鲜的虾
美味鲜虾饼
雪落
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美食故事
其实这道菜是无意中在吃火锅时候看到的，抱着试一试的态度做了写道美味可口的鲜虾饼，纯虾肉，棒棒哒。只要用心做，对我来讲每一道菜都是那么完美。
食用材料
青虾
500克
胡萝卜
30克
淀粉
10克
香葱
5克
盐
少许
料酒
3克
步骤 2/7
去除虾皮和虾线
步骤 3/7
把虾肉剁成泥状。并放入料酒，盐，淀粉。搅拌均匀。
步骤 4/7
加入胡萝卜丁，搅拌均匀。
步骤 5/7
锅中放入油，就可以整成自己想要的形状煎虾饼
步骤 6/7
双面略带金黄色即可出锅。
步骤 7/7
放入器皿中，即可食用。
小贴士：
虾肉不要剁的太过于泥状，那样吃起来口感会差一点，盐一定放少许，提鲜。喜欢吃黑胡椒的朋友，在快出锅的时候可以撒少许黑胡椒哦。
