步骤 1/4
先把鸡脚和药材分开用水洗干净 （除了枸子最后洗,因为最后才下）
药膳凤爪
小甜心
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美食故事
药膳凤爪：补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性哦。亲们
这道菜比较受女性朋友欢迎！一上菜，手脚并用了起来。。。。一扫而光。吃起来像豆腐一样，入口即化。。。。。很简单的一道菜，一道小吃，，，
食用材料
鸡脚
500克
黄芪
30克
当归
30克
红枣
6个
枸子
少许
精盐
少许
鸡精
少许
步骤 2/4
先把鸡脚焯一下水，，备用
步骤 3/4
先把药材煮出味道！黄芪、当归、红枣、一起放入砂锅内，加水适量,大火煮开，小火煮五分钟。。
步骤 4/4
再把鸡脚放砂锅内，用文火炖熟后，加入枸子再加调料即可。
小贴士：
也可以药材鸡脚一起放砂锅，个人喜欢煮药膳时，先把药膳煮出味道。。。喜欢鸡脚软点，时间可以煮长点。。 当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气,所以不用下姜下料酒去腥 。
