步骤 1/4
骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水，卖羊肉的回族老板娘告诉我的，我泡了四五个小时
羊骨头汤
邓哥影影评
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食用材料
羊骨头
750g
胡萝卜
2根
香菜
少许
步骤 2/4
泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了
步骤 3/4
凉水烧开再飞水一下骨头（此步骤可以省略我怕油）可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫，大火煮15分钟转中小火炖3小时
步骤 4/4
提前半小时放入胡萝卜和盐，汤碗放入切好的香菜沫，一碗热腾腾营养的骨头汤就出锅喽（香菜可以压住羊肉的膻味）
