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烤羊肉串

千大佬????

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美食故事

小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《烤羊肉串》。

食用材料

羊腿肉 250克羊肥肉 100克盐适量胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量

步骤 1/10

▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。

步骤 2/10

▲羊肥肉切成稍微小点的块。

步骤 3/10

▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。

步骤 4/10

▲在肉的表面上刷一层油。

步骤 5/10

▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

步骤 6/10

▲然后腌上10分钟。

步骤 7/10

▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。

步骤 8/10

▲进烤箱烤大概15分钟左右。

步骤 9/10

▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。

步骤 10/10

▲

菜谱标签：下酒菜营养需求人群香一家三口晚餐烤

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