步骤 1/3
取出200克牛腩洗净血水后，稍微切下切片，连同切好的姜片放入锅中，适量冷水入锅，煮开后文火慢炖2.5小时，捞出备用。
爆炒牛腩
～~小傻瓜ʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
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美食故事
香香辣辣～
食用材料
牛腩
200g
青线椒
四根
包菜
200g
姜片
一片
花椒
少许
步骤 2/3
①青线椒切小段，包菜手撕。
②开火，热锅冷油，先爆香花椒粒和青线椒，再依次放入包菜、牛腩翻炒，最后再放入十三香、生抽和盐翻炒均匀，出锅。
步骤 3/3
开吃！
