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火腿豌豆

冰彩虹糖

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美食故事

这是我为做完手术后、调养期的妈妈做的菜。还算是色香味俱全

食用材料

火腿肠一根新鲜豌豆一盘盐适量红辣椒丝少量葱姜蒜适量

步骤 1/1

放入适量的油，烧热之后加入姜蒜，爆炒；加入豌豆快速翻炒几下，加入盐、火腿丁待颜色变亮之后，加入适量水，闷一会。不需要盖锅盖，盖了之后颜色会不好看。三分钟后，在锅中间加入小葱、红辣椒丝，炒出香味既可装盘。

小贴士：

豌豆最好选择新鲜的、嫩的。

菜谱标签：外国菜煮咸鲜咸

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