步骤 1/4
猪肝切薄片，放盐淀粉抓匀备用
泡椒猪肝
深情不及久伴
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食用材料
猪肝
250g
芹菜
3个梗
泡椒，酸姜
/.适量
步骤 2/4
泡椒，酸姜、酸仔姜，都是自家泡的，味道很好。
步骤 3/4
芹菜切好备用。
步骤 4/4
热锅放油，放泡椒酸姜炒香放猪肝爆炒（一直大火）时间不要太久猪肝变色放芹菜翻炒就可以出锅了。需要加味精的可以加点。 这是我吃到一半照的照片
