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花生猪脚汤

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食用材料

猪脚 半个 花生 300g 枸杞 1小把 适量 清水 适量 姜片 4片 料酒 10g 胡椒粉 3克

步骤 1/10

猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时

步骤 2/10

切成块

步骤 3/10

锅内放入适量清水

步骤 4/10

放入猪脚,煮开

步骤 5/10

大约煮3分钟,出现很多血沫子

步骤 6/10

倒掉煮开的水,冷水冲洗干净

步骤 7/10

锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐

步骤 8/10

放入适量的水

步骤 9/10

放入高压锅启动煲汤键,跳键排气即可

步骤 10/10

成品

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