步骤 1/12
五花肉 大蒜 蒜头
步骤 1/12
步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
步骤 12/12
注意事项: 1、整个过程不用加一点油,都是五花肉自身的油脂,非常香; 2、蒜丝切丝后泡一下水倒掉,再重新加入冷开水浸泡,这样处理后会去掉蒜辣,最后吃时有些甜; 3、加调料时可多加些黑胡椒;五花肉的两面加了调料后都要经过煎这个过程。