步骤 1/10
茄子切一厘米左右厚片，把中间茄子肉掏出来。切成丁。
茄子芝士夹心饼
子熹.
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美食故事
解锁茄子新吃法。吃好早餐，开心快乐每一天。
食用材料
茄子
一根
火腿肠
一根
鸡蛋
2个
面粉
50克
葱花芝麻
适量
黑胡椒
2克
盐
2g
芝士碎
适量
步骤 2/10
碗内加入火腿肠丁，鸡蛋，面粉，黑胡椒，葱花.盐。
步骤 3/10
搅拌成这个状态。
步骤 4/10
平底锅刷油摆放好茄子圈。
步骤 5/10
舀一半面糊，留一半空间。
步骤 6/10
中间撒上芝士碎
步骤 7/10
再把面糊铺满。
步骤 8/10
全程小火煎制定型、撒上黑芝麻、翻面继续煎制全熟装盘。
步骤 9/10
装扮一下，淋上番茄酱。营养美味的茄子芝士夹心饼就做好了。
步骤 10/10
今天的早餐茄子饼搭配小米粥，撒上燕麦脆。煮鸡蛋，咸鸭蛋，和小菜。既保证营养，又保证口感，颜值这块也是妥妥哒。动手做起来吧，大人小孩都喜欢哦
小贴士：
茄子皮只是起到定型，美观的效果。 不喜欢吃的朋友拿掉就好。 生活需要用心经营，祝您生活愉快✌️
