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英式松饼预拌粉

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美食故事

早上时间紧,怎样来一份好吃又高逼格的早餐,这边看过来。

食用材料

普通面粉 125g 低筋面粉 125g 20g 泡打粉 10g 黄油 50克 玉米油 20克 1小撮

步骤 1/2

把黄油融化放到温热,加入玉米油。然后把混合以后的油加到各种粉粉里面搅拌均匀(用搅拌机最方便),把结块的粉粉捏散,越松散越好。用密封罐储存在冰箱冷藏室。

步骤 2/2

每340克预拌粉加入50克蔓越莓(也可以换成其他果脯,或者直接换成培根丁加豌豆胡萝卜丁,自己发挥想象),牛奶130克,简单混合,不用混合的很光滑,用勺子挖成一团一团放烤盘上,表面抹牛奶或者全蛋液,200度(烤箱要先预热到200度)烤15分钟。

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