步骤 1/10
原料准备好，龙利鱼提前取出化冻，洗净，擦干水分；金针菇去根，洗净备用，生姜切丝
清蒸龙利鱼
啵唧是丸丸.
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食用材料
龙利鱼
一块
金针菇
250g
香葱
适量
姜丝
适量
盐
适量
蒸鱼酱油
适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
步骤 2/10
先将鱼肉用适量的盐码上，腌制5min
步骤 3/10
将金针菇放入开水中焯烫，焯熟后将金针菇码放在盘底，备用
步骤 4/10
将腌制好的鱼肉切条
步骤 5/10
整齐的码放在金针菇上，鱼肉上面放上切好的姜丝，淋上适量蒸鱼酱油（没有的可以用生抽）
步骤 6/10
锅中加水，烧开后将装鱼的盘子放到锅中，大火5min，到时间后关火，在鱼上放上洗净的香葱
步骤 7/10
锅中倒油，油烧热后，关火
步骤 8/10
将热油浇到鱼上
步骤 9/10
很好吃哦
步骤 10/10
鲜美无比
