步骤 1/15
面粉加盐糖鸡蛋
黑椒牛肉披萨
Trash.
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美食故事
秒杀外卖的披萨
食用材料
牛肉
100g
马苏里拉奶酪
适量
黑椒酱
2汤匙
黑胡椒
适量
洋葱
适量
高筋面粉（饼胚）
200g
鸡蛋（饼胚）
1个
清水（饼胚）
70g
黄油（饼胚）
20g
盐（饼胚）
2g
干酵母（饼胚）
4g
糖（饼胚）
10g
车打干酪片
两片
番茄酱
适量
玉米罐头
少许
步骤 2/15
酵母用水化开
步骤 3/15
倒入面分钟和匀。揉成光滑面团。
步骤 4/15
加黄油。揉均匀。
步骤 5/15
盖保鲜膜发酵
步骤 6/15
发酵至两倍大。排气松弛十分钟。
步骤 7/15
擀成饼皮
步骤 8/15
叉子扎孔。发酵至1.5倍大。180度烤7分钟。
步骤 9/15
牛肉切小薄片
步骤 10/15
锅中少许油烧热
步骤 11/15
撒少许海盐黑胡椒煎至八成熟。
步骤 12/15
烤好的饼皮抹番茄酱，黑胡椒酱
步骤 13/15
铺少许马苏里拉，车打干酪片，洋葱，玉米粒。
步骤 14/15
铺马苏里拉。上面再摆上牛肉片。撒少许海盐黑胡椒。
步骤 15/15
210度烤20分钟。根据上色情况而定。
小贴士：
强烈安利松下蒸烤一体机！你能想象这款披萨，以及我家白灼虾、清蒸鱼、奥尔良鸡翅、轻乳酪蛋糕……都是拿这一台机器做出来的嘛！！！关键是它不光能蒸和烤，给机器消毒、自动清洁、还能当电炖盅、空气炸锅、酸奶机我也是佩服，信味道，真的巨好用。 就在天猫旗舰店买的，链接甩给大家https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518
