步骤 1/6
选择嫩豆腐（绢豆腐）
青椒捞皮蛋豆腐
菜谱_cL4lV
29万+ 浏览|
5.5千+ 收藏
美食故事
天气渐渐热了起来，30度的高温，喜欢躲在树下乘凉。
来一份冰凉清爽的小菜，爽口又减肥，哈哈哈！
食用材料
嫩豆腐
一块
松花蛋
2个
青椒
1/2
生抽
3大勺
陈醋
2大勺
香油
1大勺
蒜
4瓣
葱
2根
小辣椒
2个
步骤 2/6
青椒和小辣椒切碎。
步骤 3/6
蒜切碎
步骤 4/6
先把酱油、醋、香油放入碗中混合，再把切碎的青椒和小辣椒放进去，泡几分钟。
皮蛋切瓣，豆腐洗净切块。
步骤 5/6
皮蛋放在豆腐上面，再把调好的汁水淋在上面，撒上葱花和蒜末，吃的时候稍微搅拌一下。
步骤 6/6
一道简单开胃清淡的小菜做好了。
小贴士：
想吃重口味的，可以放些辣椒油和盐。
