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土豆牛肉粒

黑格食记

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美食故事

土豆牛肉粒

食用材料

土豆适量牛肉适量料酒少许生抽少许老抽少许淀粉少许耗油少许香油少许香葱少许大蒜少许孜然粉少许辣椒面少许白芝麻少许白糖少许盐少许

步骤 1/9

牛肉切成粒

步骤 2/9

加入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一勺香油、一勺淀粉，抓匀腌制

步骤 3/9

土豆切块

步骤 4/9

放进锅里炒到焦黄捞出

步骤 5/9

油锅中下葱花炒香，加入牛肉

步骤 6/9

炒到牛肉变色，倒入土豆翻炒

步骤 7/9

加入一把大蒜继续翻炒

步骤 8/9

撒上一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺白芝麻、适量的糖与盐，再撒点葱，翻炒均匀即可

步骤 9/9

成品

菜谱标签：土豆牛肉粒牛肉土豆下饭菜

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